کھانا پکانے کے بعد بینگن کو مزیدار بنانے کا طریقہ
گھریلو پکا ہوا پکوان میں بینگن ایک عام حقیقت ہے۔ پکا ہوا بینگن نرم اور لذیذ ہے ، لیکن اسے مزیدار کیسے بنایا جائے؟ بینگن کے ابلنے کے بعد کھانا پکانے کے طریقوں کے بارے میں پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کا خلاصہ ذیل میں ہے۔ یہ آپ کو ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے ساختی اعداد و شمار اور عملی نکات کو جوڑتا ہے۔
1. انٹرنیٹ پر بینگن کے مشہور کھانا پکانے کے طریقوں کے اعدادوشمار

| کھانا پکانے کا طریقہ | حرارت انڈیکس | اہم اجزاء کا مجموعہ |
|---|---|---|
| بینگن کا ترکاریاں | 85 ٪ | کیما بنایا ہوا لہسن ، دھنیا ، ہلکی سویا چٹنی |
| بینگن کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی کیما ہوا سور کا گوشت | 78 ٪ | کیما بنایا ہوا سور کا گوشت ، بین پیسٹ |
| بینگن اور آلو کا سٹو | 65 ٪ | آلو ، سبز مرچ |
| بینگن اسٹو | 72 ٪ | نمکین مچھلی ، توفو |
| بینگن پینکیکس | 60 ٪ | آٹا ، انڈے |
2. کھانا پکانے کے بعد بینگن سے نمٹنے کے لئے نکات
1.خشک نمی کو کنٹرول کریں: ابلے ہوئے بینگن میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ وہ انہیں گوز میں لپیٹیں اور بعد میں کھانا پکانے کے دوران زیادہ سے زیادہ چوٹ سے بچنے کے ل them انہیں آہستہ سے نچوڑ لیں۔
2.جلدی سے ٹھنڈا: بینگن کی جامنی رنگ کی ظاہری شکل اور مضبوط ساخت کو برقرار رکھنے کے لئے باہر لے جانے کے بعد اسے ٹھنڈے پانی سے فوری طور پر کللا کریں۔
3.آنسو کی پٹی کی تکنیک: اس کو لمبائی کی طرح لمبی سٹرپس میں پھاڑ دیں ، جو اسے ٹکڑوں میں کاٹنے سے کہیں زیادہ ذائقہ دار ہے۔ یہ ایک انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا طریقہ ہے جس کی تجویز شیفوں نے کی ہے۔
3. 5 مقبول بینگن کی ترکیبیں کی تفصیلی وضاحت
1. بینگن کے ساتھ لہسن کا ترکاریاں (انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا انداز)
اقدامات: پکی ہوئی بینگن کو سٹرپس میں پھاڑ دیں → 2 چمچ بنا ہوا لہسن → 1 چمچ تل کا تیل → آدھا چمچ چینی → نمک کی مناسب مقدار → کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔ ڈوائن سے متعلق متعلقہ ویڈیوز پچھلے سات دنوں میں 12 ملین بار کھیلے گئے ہیں۔
2. کیما بنایا ہوا سور کا گوشت اور بینگن (کلاسک)
کلیدی نکات: 3 چربی اور 7 دبلی پتلی گوشت کا گوشت استعمال کریں ، پہلے کیما بنایا ہوا گوشت بھونیں ، پھر بینگن شامل کریں ، اور آخر میں رنگ کے لئے 1 چمچ گہری سویا چٹنی شامل کریں۔ ویبو عنوان # 下饭王 # 8 ملین سے زیادہ بار پڑھا گیا ہے۔
3. بینگن میشڈ آلو (جدید انداز)
کھانے کا نیا طریقہ: 1: 1 کے تناسب میں بینگن اور آلو کو کچل دیں ، مکھن اور کالی مرچ ڈالیں ، ژاؤہونگشو نے حال ہی میں 3،200+ نوٹ شامل کیے۔
4. تھائی بینگن کا ترکاریاں (غیر ملکی انداز)
خصوصیات: مچھلی کی چٹنی ، لیموں کا رس اور جوار مسالیدار شامل کرنا ، اسٹیشن بی پر متعلقہ ویڈیوز کی ہفتہ وار نمو 150 ٪ تک پہنچ جاتی ہے۔
5. بینگن پینکیک (ناشتے کا انداز)
نسخہ: 200 جی ڈائسڈ بینگن + 150 جی آٹا + 2 انڈے + 100 ملی لیٹر پانی ، ڈوین #کوواشو ناشتے کے عنوان پر ایک مشہور نسخہ۔
4. مسالا کے ملاپ سے متعلق بڑا ڈیٹا
| پکانے کا مجموعہ | استعمال کی تعدد | مناسب مشق |
|---|---|---|
| کیما بنایا ہوا لہسن + لائٹ سویا ساس + سرکہ | 42 ٪ | سرد پکوان |
| ڈوانجیانگ + شوگر | 35 ٪ | ہلچل تلی ہوئی |
| جیرا+مرچ پاؤڈر | 18 ٪ | بی بی کیو ذائقہ |
| طاہینی + شہد | 5 ٪ | کھانے کے جدید طریقے |
5. کھانا پکانے کے لئے احتیاطی تدابیر
1. بینگن اور کیکڑے ایک ساتھ نہیں کھائے جائیں کیونکہ وہ آسانی سے معدے کی تکلیف کا باعث بن سکتے ہیں۔ یہ حال ہی میں صحت کے کھاتوں میں ایک مشہور مشہور سائنس مواد ہے۔
2. جامنی رنگ کے بینگن سبز بینگن سے زیادہ مشہور ہے ، اور ای کامرس پلیٹ فارم کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ فروخت کا تناسب 7: 3 ہے۔
3. تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جلد کے ساتھ بینگن کھانے سے 30 ٪ مزید انتھوکیانین حاصل ہوسکتے ہیں ، جو صحت سے متعلق خود میڈیا کے ذریعہ وسیع پیمانے پر پھیلا ہوا ہے۔
4. بینگن کو کھانا پکانے کے وقت لیموں کے رس کے کچھ قطرے شامل کرنے سے آکسیکرن اور رنگت کو روک سکتا ہے۔ فوڈ بلاگرز نے حقیقت میں 500،000 سے زیادہ پسندیدگی کے ل the موثر ویڈیو کی پیمائش کی ہے۔
مذکورہ بالا اعداد و شمار اور اشارے کے ساتھ ، مجھے یقین ہے کہ آپ عام ابلے ہوئے بینگنوں کو حیرت انگیز پکوانوں میں تبدیل کرسکیں گے۔ چاہے یہ روایتی طریقہ ہو یا انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات سے کھانے کا ایک نیا طریقہ ، کلیدی طور پر یہ ہے کہ ذاتی ذائقہ کے مطابق کھانا پکانے کا مناسب طریقہ منتخب کریں ، تاکہ آسان اجزاء میں ایک نیا دلکشی ہو۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں