منجمد مچھلی کو کس طرح بھونیں

عنوان: منجمد مچھلی کو کیسے بھونیں

حالیہ برسوں میں ، زندگی کی تیز رفتار رفتار کے ساتھ ، منجمد کھانا اپنی سہولت اور طویل ذخیرہ کرنے کے وقت کی وجہ سے مقبول ہوگیا ہے۔ ان میں سے ، بہت سے خاندانی جدولوں پر منجمد مچھلی ایک عام نظر ہے۔ تاہم ، منجمد مچھلی کو بھوننے کا طریقہ تاکہ یہ باہر سے کرکرا ہو ، اندر سے ٹینڈر ، رسیلی اور مزیدار ، ایک تکنیکی کام ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو منجمد مچھلی کو کڑاہی کے اقدامات اور تکنیک کے بارے میں تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور آپ کو کھانا پکانے کے اس طریقہ کار میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کرے گا۔

1. تلی ہوئی منجمد مچھلی کی تیاری

منجمد مچھلی کو کڑاہی سے پہلے ، تیاری بہت ضروری ہے۔ یہاں آپ کے اجزاء اور اوزار ہیں جن کی آپ کو ضرورت ہے:

2. منجمد مچھلی کو کڑاہی کے اقدامات کی تفصیلی وضاحت

1.منجمد مچھلی کو پگھلاؤ: منجمد مچھلی کو فرج سے باہر لے جائیں اور تقریبا 4-6 گھنٹوں کے لئے قدرتی طور پر ڈیفروسٹ کرنے کے لئے اسے فرج میں رکھیں۔ گرم پانی میں ڈیفروسٹ نہ کریں کیونکہ اس سے مچھلی کی ساخت متاثر ہوسکتی ہے۔

2.میرینیٹڈ مچھلی: پگھلی ہوئی مچھلی کو باورچی خانے کے کاغذ کے تولیوں سے نکالیں ، نمک اور کالی مرچ کی مناسب مقدار کے ساتھ چھڑکیں ، اور مچھلی کی بو کو دور کرنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے ل 10 10 منٹ تک میرینیٹ کریں۔

3.روٹی: آٹے میں میرینیٹڈ مچھلی کو کوٹ کریں ، انڈے کے مائع اور روٹی کے ٹکڑوں کو تسلسل میں ماریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہر طرف یکساں طور پر ڈھانپ لیا جائے۔

4.گرم تیل: برتن میں کھانا پکانے کا تیل ڈالیں اور اسے 180 ° C تک گرم کریں (آپ چاپ اسٹکس کے ساتھ جانچ سکتے ہیں اور چھوٹے بلبلوں کو بنانے کے لئے تیل میں داخل کرسکتے ہیں)۔

5.تلی ہوئی مچھلی: آہستہ سے آٹے سے لیپت مچھلی کو تیل کے پین میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر minutes- minutes منٹ تک بھونیں ، یہاں تک کہ سطح سنہری اور کرکرا ہو۔ اسے باہر نکالیں اور اضافی تیل جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے تولیے پر رکھیں۔

3. منجمد مچھلی کو کڑاہی کے لئے نکات اور احتیاطی تدابیر

1.تیل کا درجہ حرارت کنٹرول کریں: اگر تیل کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، باہر جلایا جائے گا اور اندر جلا دیا جائے گا۔ اگر تیل کا درجہ حرارت بہت کم ہے تو ، مچھلی بہت زیادہ تیل جذب کرے گی۔ عین مطابق کنٹرول کے لئے تھرمامیٹر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.صحیح مچھلی کا انتخاب کریں: موٹی جڑے ہوئے مچھلی جیسے میثاق جمہوریت اور سیباس کڑاہی کے ل better بہتر موزوں ہیں ، جبکہ پتلی جکڑی ہوئی مچھلی خشک ہوجاتی ہے۔

3.بھیڑ بھڑکانے سے پرہیز کریں: تیل کے درجہ حرارت کو کڑاہی کے اثر کو گرنے اور متاثر کرنے سے روکنے کے لئے ایک وقت میں بہت زیادہ مچھلی نہ لگائیں۔

4.یہاں تک کہ کرکرا ساخت کے لئے تازہ ہوا: اگر آپ کرکرا ساخت چاہتے ہیں تو ، آپ تیل کا درجہ حرارت بڑھا سکتے ہیں اور پہلی کڑاہی کے بعد 30 سیکنڈ کے لئے دوبارہ بھون سکتے ہیں۔

4. انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور تلی ہوئی مچھلی سے متعلق گفتگو

پچھلے 10 دنوں میں ، منجمد کھانے کے لئے کھانا پکانے کے طریقے ایک گرما گرم موضوع بن چکے ہیں۔ ذیل میں نیٹیزینز کی توجہ کا مرکز ہے:

5. نتیجہ

اگرچہ منجمد مچھلی کو کڑاہی آسان معلوم ہوتی ہے ، لیکن ہر قدم کو محتاط آپریشن کی ضرورت ہوتی ہے۔ اس مضمون میں ان اقدامات اور تکنیکوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے مزیدار منجمد مچھلی کو بھوننے کا طریقہ مہارت حاصل کی ہے۔ چاہے فیملی ڈنر یا پارٹی ناشتے کے طور پر کام کیا جائے ، یہ ڈش آپ کی تعریف کرے گی۔ آؤ اور کوشش کرو!