سیاہ سرکہ کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

سیاہ سرکہ کھانے کے کیا فوائد ہیں؟

حالیہ برسوں میں ، اس کی منفرد غذائیت کی قیمت اور صحت سے متعلق فوائد کی وجہ سے سیاہ سرکہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ چاہے سوشل میڈیا ہو یا صحت کے فورمز پر ، سیاہ سرکہ کے بارے میں بات چیت زیادہ ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو سیاہ سرکہ کھانے کے فوائد کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے ، اور ساختی اعداد و شمار میں متعلقہ معلومات پیش کی جاسکے۔

1. سیاہ سرکہ کے غذائیت والے اجزاء

طویل مدتی ابال کے ذریعے کالی سرکہ اعلی معیار کے چاول ، جورج اور دیگر اناج سے تیار کیا جاتا ہے۔ یہ متعدد نامیاتی تیزاب ، امینو ایسڈ اور معدنیات سے مالا مال ہے۔ مندرجہ ذیل سیاہ سرکہ کے اہم غذائی اجزاء ہیں:

2. سیاہ سرکہ کھانے کے چھ فوائد

1.عمل انہضام کو فروغ دیں

سیاہ سرکہ میں ایسٹیک ایسڈ گیسٹرک ایسڈ کے سراو کو متحرک کرسکتا ہے ، کھانے میں پروٹین اور چربی کو توڑنے میں مدد کرسکتا ہے ، اور اپھارہ اور بدہضمی کو دور کرتا ہے۔ حال ہی میں ، سوشل پلیٹ فارم پر بہت سے صارفین نے "کھانے کے بعد ایک چمچ سیاہ سرکہ لینے" کے اپنے تجربے کو شیئر کیا ہے ، اور کہا ہے کہ عمل انہضام میں نمایاں بہتری آئی ہے۔

2.بلڈ شوگر کو منظم کریں

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کالا سرکہ کاربوہائیڈریٹ کے جذب میں تاخیر کرسکتا ہے اور خون کے بعد میں بلڈ شوگر کے بعد کے اسپائکس کو کم کرسکتا ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں میڈیکل فورمز کے گرم بحث کا ڈیٹا مندرجہ ذیل ہے:

3.وزن کم کریں

سیاہ سرکہ چربی کے تحول کو تیز کرسکتا ہے۔ حال ہی میں ، ڈوئن پر "سیاہ سرکہ وزن میں کمی کے طریقہ کار" کے عنوان کے خیالات کی تعداد 50 ملین سے تجاوز کر گئی۔ اصول یہ ہے کہ ایسٹیک ایسڈ چربی کی ترکیب کی سرگرمی کو روک سکتا ہے اور ترپتی کے احساس کو بڑھا سکتا ہے۔

4.اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ

کالے سرکہ میں شامل پولیفینول آزاد ریڈیکلز کو ختم کرسکتے ہیں۔ ژاؤہونگشو پر بڑی تعداد میں صارفین موجود ہیں جو "سیاہ سرکہ + شہد" کے خوبصورتی کا فارمولا دکھا رہے ہیں۔ تجرباتی اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے:

5.استثنیٰ کو بڑھانا

سیاہ سرکہ میں امینو ایسڈ اور معدنیات مدافعتی خلیوں کو چالو کرسکتے ہیں۔ ویبو کے بارے میں حالیہ صحت کے موضوعات سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ ہر ہفتے سیاہ سرکہ استعمال کرتے ہیں وہ 40 ٪ تک سردی کو پکڑنے کے امکانات کو کم کرتے ہیں۔

6.قلبی تحفظ

سیاہ سرکہ خون کی نالیوں اور کم کولیسٹرول کو نرم کرسکتا ہے۔ ژیہو ہاٹ پوسٹس نے تحقیق کا حوالہ دیتے ہوئے کہا ہے کہ طویل مدتی کھپت سے قلبی بیماری کے خطرے کو 26 ٪ تک کم کیا جاسکتا ہے۔

3. سیاہ سرکہ کے استعمال کے لئے تجاویز

1.زیادہ سے زیادہ خدمت کرنے والی رقم

روزانہ تجویز کردہ خوراک بالغوں کے لئے 10-15 ملی لٹر اور بچوں کے لئے نصف ہے۔ ایک غذائیت کے ماہر کی حالیہ براہ راست نشریات نے زور دے کر کہا کہ "خالی پیٹ پر بہت زیادہ کھانے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔"

2.تجویز کردہ امتزاج

3.ممنوع گروپس

گیسٹرک السر والے مریضوں اور کم بلڈ پریشر والے افراد کو احتیاط کے ساتھ استعمال کرنا چاہئے۔ میڈیکل سائنس کی ایک حالیہ ویڈیو نے خاص طور پر یاد دلایا کہ "دوائی لیتے وقت آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی ضرورت ہے۔"

نتیجہ

یہ انٹرنیٹ پر گرم بحث سے دیکھا جاسکتا ہے کہ سیاہ سرکہ صحت مند کھانے کی نئی نسل کا نمائندہ بنتا جارہا ہے۔ سائنسی کھپت نہ صرف جسمانی حالت کو بہتر بنا سکتی ہے ، بلکہ بہت ساری بیماریوں کو بھی روکتی ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ خالص اناج کے ساتھ اور بغیر کسی اضافے کے کالی سرکہ کی مصنوعات کا انتخاب کریں ، اور بہترین اثر حاصل کرنے کے لئے انہیں اعتدال میں پی لیں۔