منجمد فرانسیسی فرائز کیسے بنائیں

منجمد فرانسیسی فرائز کیسے بنائیں

منجمد فرانسیسی فرائز بہت سارے خاندانوں کے لئے ایک پسندیدہ سہولت کا کھانا ہے ، لیکن آپ اپنی مزیدار اور کرکرا منجمد فرانسیسی فرائز کیسے بناتے ہیں؟ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو منجمد فرانسیسی فرائز کے پروڈکشن کے طریقہ کار کا تفصیلی تعارف دے سکے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجاویز کو منسلک کیا جاسکے۔

1. منجمد فرانسیسی فرائز کی تیاری کے اقدامات

1.مواد کا انتخاب: تازہ ، نان اسپروٹنگ آلو کا انتخاب کریں۔ اعلی نشاستے کے مواد ، جیسے ڈچ آلو کے ساتھ اقسام کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.سٹرپس میں کاٹ: آلو کو چھلکا کریں اور انہیں یہاں تک کہ سٹرپس میں کاٹ دیں۔ موٹائی کی سفارش 0.5-1 سینٹی میٹر ہے۔

3.بھگو دیں: سطح کے نشاستے کو دور کرنے کے لئے کٹ آلو کی پٹیوں کو ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔

4.بلینچ پانی: ابلتے ہوئے پانی میں آلو کی پٹیوں کو 2-3 منٹ تک ابالیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

5.منجمد: آلو کی سٹرپس کو ٹرے پر فلیٹ پھیلائیں اور ریفریجریٹر میں 2-3 گھنٹے مکمل طور پر منجمد ہونے تک منجمد کریں۔

6.تلی ہوئی یا بیکڈ: منجمد فرانسیسی فرائز براہ راست تلی ہوئی (3-5 منٹ کے لئے 180 at پر بھونیں) یا بیکڈ (15-20 منٹ کے لئے 200 at پر بیک کریں)۔

2. انٹرنیٹ پر سب سے مشہور منجمد فرانسیسی فرائز سے متعلق ڈیٹا

3. منجمد فرانسیسی فرائز بنانے کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

1.فرائز کافی کیوں نہیں ہیں؟یہ ہوسکتا ہے کہ منجمد وقت ناکافی ہو یا کڑاہی کا درجہ حرارت کافی نہ ہو۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ منجمد وقت 3 گھنٹے سے زیادہ ہو اور تیل کا درجہ حرارت 180 ° C سے زیادہ کنٹرول ہو۔

2.چربی کی مقدار کو کیسے کم کریں؟آپ کڑاہی کے بجائے ایئر فریئر استعمال کرسکتے ہیں ، یا بیکنگ سے پہلے تھوڑی مقدار میں تیل چھڑک سکتے ہیں تاکہ اسی کرسٹی اثر کو حاصل کیا جاسکے۔

3.منجمد فرانسیسی فرائز کب تک چلتے ہیں؟مہر بند منجمد فرانسیسی فرائز کو 1-2 مہینوں تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، لیکن ذائقہ کو یقینی بنانے کے ل them انہیں جلد سے جلد کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4. منجمد فرانسیسی فرائز کو جوڑا بنانے کے لئے تجاویز

5. اشارے

1. منجمد کے دوران ضرورت سے زیادہ منجمد ہونے سے بچنے کے لئے کٹ آلو کی پٹیوں کو باورچی خانے کے کاغذ سے خشک کیا جاسکتا ہے۔ 2. کڑاہی سے پہلے ڈیفروسٹ کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، اسے براہ راست برتن میں رکھنا بہتر ہے۔ 3. کارن اسٹارچ کی تھوڑی مقدار میں اضافہ کرکرا پن کو بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ حال ہی میں ژاؤہونگشو میں ایک مشہور نوک ہے۔

مذکورہ بالا مراحل اور ڈیٹا تجزیہ کے ذریعے ، آپ آسانی سے گھر میں منجمد فرانسیسی فرائز بناسکتے ہیں جو فاسٹ فوڈ ریستوراں سے موازنہ کرتے ہیں۔ انٹرنیٹ کے اس رجحان کے مطابق ، صحت مند اور کم تیل پیداواری طریقے اور تخلیقی چٹنی کے امتزاج فی الحال مقبول سمت ہیں ، لہذا آپ اسے بھی آزمائیں!

(مکمل متن مجموعی طور پر 850 الفاظ ہے)